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Attention : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Faîtes attention à vous.



Amis détectives, bonsoir !

Je vais vous faire une confidence.

Entre mes 17 et 25 ans, j’ai beaucoup (BEAUCOUP) festoyé. Une période inoubliable de ma vie. Tout juste le BAC en poche, j’avais déjà mon appartement et ma place en école de commerce. Merci la banque. Naïvement je pensais que j’allais y apprendre le business (LOL).


J’ai surtout appris à organiser des fêtes de 60 personnes dans un appart de 50 mètres carrés un mardi soir. Et le mercredi. Et le jeudi.. et.. la fête continuait le week-end quand je rentrais voir mes copains de lycée, entre deux rush au Mcdo. Je me demande encore comment tout cela fût physiquement réalisable.

Mais quel est le rapport avec cette étude ?

Mon appétence pour le whisky à cette époque. Quand presque tous mes compères faisaient des mélanges aussi surprenants qu’écœurants, je me contentais de mes quelques verres de bon whisky avec un glaçon. Simple, délicieux, efficace.

Bon, faut dire que j’ai été à “bonne école”. Mon père a toujours eu des très bons whisky dans sa cave.

Même si aujourd’hui je ne bois que très rarement, je crois que ça peut se compter sur la main dans une année, et bien je dois dire que j’ai toujours plaisir à tremper mes lèvres dans ce petit élixir, curieux de découvrir de nouveaux arômes.

Et je suis loin d’être le seul ! Le whisky attire de nombreux passionnés.

C’est le sujet de notre étude aujourd’hui.

“Whisky ou whiskey est le nom générique d’un ensemble d’eaux-de-vie fabriquées par distillation de céréales maltées ou non maltées. L’origine du whisky est encore aujourd’hui sujette à controverses entre Écossais et Irlandais, chacun y allant de sa preuve la plus ancienne. Par la suite, le whisky a été exporté vers le Nouveau Monde (notamment aux États-Unis et au Canada). Depuis le début du xxe siècle, des distilleries se sont développées au Japon, puis dans le reste du monde plus récemment.”

Source : Wikipedia

✅ CE QUE VOUS ALLEZ DÉCOUVRIR DANS CE RAPPORT

Vous découvrirez les problèmes auxquels font face les internautes, et les solutions qu’ils recherchent.

Je vous partagerai les contenus les plus populaires afin de voir ce qui fonctionne.

Je vous présenterai les produits physiques et digitaux qui se vendent déjà, ainsi vous comprendrez comment vous pourrez monétiser votre blog.


Vous allez découvrir une idée de blog pertinente pour votre projet.

Mon objectif est que vous soyez le plus informé possible afin d’attaquer ce marché de niche en étant bien armé !

Encore une fois n’ayez jamais peur de la concurrence.

Il y a de nombreuses manière de se différencier et d’apporter un regard neuf. Croyez en vous !

Les niches que je vous présente sont rentables

Je ne vais pas perdre de temps à vous présenter un marché de niche qui n’a aucun potentiel.

Elles sont toutes monétisables de différentes manières : Produits physiques, affiliation, formation en ligne..

Vous êtes prêts ? GO

Le marché

  • Le premier whisky produit en France a été commercialisé dès 1987


  • Le whisky français représentait en 2000 quelques 100 000 bouteilles vendues sur un total de 90 millions en tout (soit 0,11%)


  • En 2018, le whisky français représentait cette fois 1 million de bouteilles vendues sur un total de 200 millions (soit 0,5%). Un x10 en volume donc en moins de 20 ans, et une représentation au global multipliée par presque 5


  • Le chiffre d’affaire du whisky français cette même année : 35 millions d’euros


  • 75 distilleries de whisky sont désormais en activité (pour 87 marques sur le marché) et on devrait arriver à un total de 90 distilleries pour cette fin d’année 2020. Pour rappel, on en était à quasi moitié moins fin 2015 avec 39 distilleries de whisky recensées


  • Le Concours Général Agricole a reçu 69 échantillons pour l’édition 2020, soit déjà une évolution de +50% par rapport à la précédente édition


  • La tendance est donc clairement à la hausse, et ce n’est probablement pas prêt de s’arrêter. En effet, la France, en plus d’être l’un des pays qui consomme le plus de whisky (de scotch notamment), possède également la particularité d’être le seul pays au monde à disposer sur son territoire de tous les éléments nécessaires à la fabrication du whisky : céréales, distilleries, tonnelleries, … pour une maîtrise complète du processus de fabrication


Le marché du scotch (whisky écossais) en valeur et en volume :


  • 1,3 milliards de bouteilles de 70cl expédiées à travers la planète (+2,4%), soit 42 bouteilles à chaque seconde (sans compter celles que tu évapores)–

  • Les 3 principaux marchés en valeur:

    USA: 1.069 milliard £ (+2,8%)
    France: 432 millions £ (-2,4%)
    Singapour: 300 millions £ (-6.3%)


A noter: l’arrivée du Japon dans le Top 10 (à la 8e place) et la sortie des EAU (à la 7e place en 2018)


  • Les 3 principaux marchés en volumes:

    France: 173 millions de quilles (-7,9%)
    Inde: 131 millions (+16,1%)
    USA: 127 millions (-7%)


Source : Distilzine

Voici des données de Facebook Audience Insight pour l’intérêt “whisky”

La cible

Ses besoins

  • Collectionner de belles bouteilles
  • Découvrir de nouvelles saveurs / de nouveaux arômes
  • Trouver des accessoires (verres, dessous de verres, pierres, bec verseur, jigger, shaker..)
  • Trouver des recettes de cocktails
  • Avoir l’effet de surprise d’une nouvelle découverte

Ses contraintes

  • Manque de connaissances sur le sujet, les variétés, l’offre disponible
  • Pas forcément le temps d’aller fouiller le web de long en large pour trouver des infos

Ses peurs

  • Comme toutes les niches passion, il n’y a pas vraiment de peur associé.
  • Peur de voir ses belles bouteilles rapidement ? (lol)

La demande

C’est là que tout commence.

L’objectif ici est de s’assurer qu’il y ait un volume de recherche minimum afin de valider la demande et le potentiel business.

J’analyse donc le nombre de recherches mensuelles pour les différents mots clés d’un marché de niche.

Volume de recherches par mois (Google)

Notez bien : La France représente seulement 25% de la francophonie.

Ces mots clés sont donc potentiellement 4 fois plus recherchés à travers le monde ! Et je n’ai pas intégré les milliers de mots clés de longue traîne.

Votre mot clé principal doit générer au minimum 1000 recherches mensuelles.

S’ajoute à cela, tous les mots clés dits de longue traîne, qui sont généralement composés de plusieurs mots (3 et plus) et qui génèrent un volume de recherches plus faible mais très pertinent.

Les recherches populaires

Google



Bing

Evolution de la demande dans le temps

L’offre

Analyser la concurrence c’est également comprendre ce qui fonctionne sur votre marché, quels sont les produits / les services qui se vendent déjà etc.

La concurrence est saine.

Ne perdez pas de temps à chercher un marché de niche où il n’y a pas de concurrence.

Pas de concurrence = pas de demande = pas de potentiel business.

Croyez-moi, il n’y a pas de niche à fort potentiel sans concurrence.

S’il y a des concurrents, c’est qu’il y a un marché, avec une demande et des besoins.

Vous allez me dire, oui mais je peux aussi créer ce besoin non ?

Absolument ! Mais pour créer le besoin il faut innover, il faut communiquer et éduquer vos prospects. Et tout cela prend du temps et de l’argent. Alors oui c’est possible, mais ce n’est pas le moyen le plus simple et le plus rapide pour générer des revenus, loin de là.

De plus, ne vous lancez pas sur un marché où seulement quelques concurrents détiennent 99% du marché. Exemple : je vous déconseille fortement de créer un moteur de recherche. Google est très bien implanté et il vous faudra des moyens colossaux pour espérer lui grappiller des parts de marché.

L’idéal c’est de faire face à de nombreux concurrents de taille moyenne. En vous différenciant vous arriverez toujours à prendre une part du gâteau.

Les contenus les plus partagés

Contenus positionnés (SEO)

Pour espérer se positionner dans les résultats de recherche sur une requête spécifique, il est indispensable d’observer le contenu des concurrents qui se positionne dans les 2-3 premiers résultats.

L’idée est de comprendre l’intention de recherche. Cela donne une bonne indication du type de contenu à rédiger, de la longueur, et du champ lexical utilisé.

Requête recherchée : “Whisky”

Google Ads

Produits Amazon

Ebook Amazon

Udemy

Blogs et réseaux sociaux

Ces canaux de communications vont vous être utiles pour trouver des informations essentielles, notamment pour créer votre « buyer persona » : Qui sont vos futurs clients, ou sont-ils présents, comment communiquent-ils, quel vocabulaire utilisent-ils..?

Vous trouverez également des idées de contenus et de l’inspiration pour votre site.

N’hésitez surtout pas à entrer en contact avec vos concurrents.

Bien que vous soyez sur le même marché, vous pourrez être complémentaires avec des offres différentes.

Astuce : Inscrivez-vous à la newsletter de ces blogs et analysez la stratégie emailing de vos concurrents 

Blogs populaires

Blogs
Whisky.fr
PrivateWhiskySociety
WhiskyLeaks
Le monde du Whisky
BloguedeWhisky
HéritageWhisky
Rêvedewhisky
Source : Google

Groupe Facebook

Groupes Membres
Collectionneurs de Whisky 6 500
Whisky World Passioneers ( WWP ) 980
Whisky Club 342
Whiskey Lovers 17 000
Whisky, Whiskey & Bourbon 2 100
Source : Facebook

Les chaînes Youtube

ChaînesAbonnés
Maison du whisky2 980
La voie du whisky926
Whisky.com75 000
Rhum Whisky121
Source : Youtube

Les vidéos les plus vues

Ne restez pas congelé en voyant ce que font vos concurrents.

Trouvez un axe de différenciation.

Offrez un service exceptionnel, soyez disponibleapportez de la valeursoyez vous-même, et faîtes 100 fois mieux que ce que font vos concurrents.

Bien que nous soyons tous derrière nos écrans, les relations restent humaines.

Un blogueur est un humain qui aide un autre humain.

Quand vous écrivez vos contenus, pensez à la personne pour laquelle vous écrivez votre article.

Un internaute qui suit votre blog et qui aime votre plume vous achètera à vous et pas à votre concurrent même si vous proposez les mêmes offres.

N’hésitez pas à parler de vousmontrez votre personnalité et soyez authentique 

Les problèmes à résoudre pour gagner de l’argent

C’est la base de votre réflexion (et de votre business).

En tant que bon détective, vous devez connaitre les problèmes précis que les personnes cherchent à résoudre.

Voici les questions auxquelles vous devrez apporter une réponse si vous souhaitez apporter de la valeur :

  • Qu’est-ce que le Scotch Whisky ?
  • Quelle est l’origine du nom “whisky” ?
  • Quelles sont les différentes catégories de Whisky ?
  • Qu’est-ce qu’un single whisky ?
  • Qu’est-ce qu’un assemblage ? Quel est son but ?
  • Pourquoi les whisky produits dans les différentes distilleries varient-ils en
    saveur ?
  • Certains Scotch Whisky ont un goût de fumée. Quelle en est la cause ?
  • Comment faut-il boire le Scotch Whisky ?
  • Quel âge doit avoir le meilleur Scotch Whisky ?
  • Quels sont les meilleurs accessoires ?
  • Où trouver des bons whisky à prix compétitif ?

Les produits et services à vendre sur ce marché

  • E-commerce : Vendre des bouteilles (pourquoi pas des bouteilles rares, ou originales pour vous différencier)
  • Vendre vos propres productions de whisky !
  • En affiliation : vendre des ebooks ou des accessoires (ou des bouteilles via Amazon notamment)
  • Vendre des cours sur Udemy
  • Proposer des ateliers physiques de dégustation, pour particulier, ou entreprise.

Idées d’articles de blog

  • Les erreurs les plus courantes que les gens commettent en buvant du Whisky
  • 10 techniques simples pour apprendre à faire du whisky
  • 3 raisons pour lesquelles vous rater la fabrication de votre whisky
  • Ce que j’aurais aimé savoir plus tôt sur le whisky
  • 5 leçons de vie sur le whisky
  • Les 14 faits les plus méconnus sur le whisky
  • Les petits changements qui feront une grande différence avec votre whisky
  • Que sera le whisky dans un 10 ans ?
  • Quel buveur de whisky êtes-vous ?
  • Les 5 meilleurs verres à whisky
  • Les 10 secrets de fabrication du whisky

Le positionnement

Allez plus loin dans votre ciblage et attaquez une sous niche afin de vous différencier de vos concurrents et proposer une offre adaptée à un besoin très précis :

  • Whisky irlandais
  • Vieillissement du whisky
  • Festival du whisky
  • Critiques sur le whisky
  • Recette de whisky
  • Marque de whisky
  • Verres à whisky
  • Tonneau de whisky


Le marché est vaste et vous nicher vous permettra d’exister plus rapidement !

Les notes

Facilité du sujet : 8/10

Niveau de la concurrence : Elevé

Potentiel commercial : 10/10

Diversité de l’offre : 10/10

Durée de vie : 10/10

L’avis de la rédac’

Tous les feux sont au vert ! Le sujet est certes un poil technique et demande beaucoup de culture, mais c’est largement accessible. Il faut être un minimum passionné pour plonger dans cet océan d’éthanol. La demande est énorme, l’audience est passionnée, ouverte, curieuse, et toujours à la recherche de pépite. Comme le vin ou le rhum, ils sont à l’affut de la bonne bouteille à déguster avec des amis. La France est un pays de whisky de part sa consommation, mais également sa production avec 75 distilleries en France ! (Je l’ai appris en réalisant cette étude et je suis clairement surpris). Le marché est mature, prêt à dégainer la carte bleue sur un coût de coeur, que ce soit une bouteille, un livre, un cours de dégustation, ou des accessoires. Il y a quelques blogs importants en place, c’est très bien, mais relativement peu de gros groupes Facebook et de chaîne Youtube. Je partirai dans cette directement comme deuxième source de trafic, après le SEO évidemment qui nous offre des volumes de recherches astronomiques dans cette niche.

A vos marques, prêts ? Santé !

Le plan d’actions

  1. Choisissez une niche explorez-la dans son intégralité. A quel besoin répondez-vous précisément ?
  2. Connaissez vos prospects mieux que quiconque. Ne vous arrêtez pas à ses besoins. Créez un véritable « profil type« . Lisez les forums, les groupes Facebook, posez des questions, comprenez les douleurs de vos prospects, utilisez son vocabulaire.
  3. Connaissez vos concurrents.
  4. Connaissez les produits qui se vendent
  5. Créer un site d’autorité en créant du contenu pertinent d’une grande qualité.
  6. Observez le contenu déjà présent et inspirez-vous en. Faites des articles plus qualitatifs. Faites ce que les autres ne font pas : des vidéos, des podcast, des infographies, des guides,…. démarquez-vous par votre travail. Faîtes ce petit « truc » en plus.
  7. Créez une offre parfaitement adaptée à votre cible et à ses besoins.
  8. Entrez en contact avec vos concurrents.
  9. Récupérez les adresses emails de vos prospects. « L’argent est dans la liste (d’emails) ». L’email reste le canal de vente en ligne le plus efficace.
  10. Fidélisez votre communauté et soyez pro-actif. Créez un groupe facebook, animez-le.
  11. Déléguez et automatisez.
  12. Encaissez 

La boite à outils

  • Un hébergeur web pour votre site
  • Un nom de domaine
  • Un thème wordpress
  • Des images via (banque d’images libres de droit)
  • Un outil marketing comme Aweber pour automatiser votre business, gérer vos contacts et vos campagnes d’emailing.

Et voila, une nouvelle enquête résolue.

Je vous dis à très vite pour de nouvelles aventures, et de nouvelles enquêtes à élucider.

Adrien,
Niches Détective