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Amis détectives, bonjour !

40L par an et par personne ! C’est la quantité moyenne qu’un français consomme en moyenne dans une année. Il en consommait près de 100L par an il y a 30 ans. Même si la consommation est en baisse, les amateurs de vins sont toujours autant passionnés, et ils sont très nombreux à se tourner vers le web pour rechercher des informations, des formations, et tout ce qui pourrait leur permettre d’améliorer leur connaissance du vin. Vous êtes passionné par le vin et vous hésitez à vous lancer sur le web ? Cette étude va vous aider !



Science qui a pour objet l’étude des vins. (Elle a pour but la connaissance des raisins et des vins à partir de l’analyse de leurs constituants et des phénomènes chimiques et biologiques dont ils sont le siège. Elle étudie la transformation du raisin en vin, ainsi que la conservation du vin. Ensemble des techniques de la vinification et de la conservation des vins élaborés grâce à cette science.

Source : Larousse

✅ CE QUE VOUS ALLEZ DÉCOUVRIR DANS CE RAPPORT

Vous allez découvrir une idée de blog pertinente pour votre projet.

Vous découvrirez les problèmes auxquels font face les internautes, et les solutions qu’ils recherchent.

Je vous partagerai les contenus les plus populaires afin de voir ce qui fonctionne.

Je vous présenterai les produits physiques et digitaux qui se vendent déjà, ainsi vous comprendrez comment vous pourrez monétiser votre blog.

Mon objectif est que vous soyez le plus informé possible afin d’attaquer ce marché de niche en étant bien armé !

Encore une fois n’ayez jamais peur de la concurrence.

Il y a de nombreuses manière de se différencier et d’apporter un regard neuf. Croyez en vous !

Les niches que je vous présente sont rentables

Je ne vais pas perdre de temps à vous présenter un marché de niche qui n’a aucun potentiel.

Elles sont toutes monétisables de différentes manières : Produits physiques, affiliation, formation en ligne..

Vous êtes prêts ? GO

Le marché

  •  Avec 750 000 hectares, la France représente 11 % de la surface mondiale de vignes de cuve
  • 1 exploitation agricole sur 5 a une activité vitivinicole.
  • Elles sont 85 000 sur le territoire français.
  • 57 % des volumes produits sont vinifiés par des caves particulières.
  • Les 43 % restants sont vinifiés par les 1 500 négociants vinificateurs et coopérative
  • La France est le 2ème pays consommateur de vin au monde derrière les Etats-Unis et devant l’Italie.
  • Plus de 3,5 milliards de bouteilles y ont été consommées en 2019.
  • Cette consommation française, en baisse depuis 30 ans, est passée de 100 litres par habitant et par an en 1975 à 40 litres aujourd’hui.
  • Jeunes ou vieux, les Français sont de plus en plus connaisseurs. Près d’un sur deux se déclare néophyte. Une évolution constante depuis plusieurs années.
  • Plus d’un Français sur deux a déjà participé à un événement (portes ouvertes chez un vigneron, etc.).
  • Les Français sont majoritairement de grands consommateurs (36 %). Ils boivent du vin une à plusieurs fois par semaine.
  • Le vin blanc reste le plus apprécié (91 % des consommateurs de vin en boivent), devant le rosé (89 %) et le rouge (84 %)
  • En ce qui concerne les vins effervescents, près de neuf Français sur dix boivent du champagne, contre seulement 78 % pour les autres effervescents
  • Plus les consommateurs sont jeunes, plus ils préfèrent les cocktails. À l’inverse, plus ils sont âgés, plus ils aiment le vin
  • Les principales sources d’information des acheteurs restent l’entourage (53 %), devant les professionnels (42 %), les sites Web et les guides spécialisés

Lire l’article complet : Intervin

Voici des données de Facebook Audience Insight pour l’intérêt “Oenologie sur toute la francophonie.


La cible

  • Des personnes de tous âges

Ses besoins

  • Améliorer sa culture autour du vin
  • Connaître les différents processus de fabrication du vin
  • Reconnaître un vin, un cépage, un goût
  • Affiner son palet
  • Savoir décrire un vin
  • Organiser des dégustations de vin avec ses amis / sa famille

Ses contraintes

  • Le manque de connaissance globale
  • Le manque d’accompagnement
  • Limité par son palet

Ses peurs / craintes

  • Peu de craintes ou de réelles peurs pour les niches passion

La demande

C’est là que tout commence.

L’objectif ici est de s’assurer qu’il y ait un volume de recherche minimum afin de valider la demande et le potentiel business.

J’analyse donc le nombre de recherches mensuelles pour les différents mots clés d’un marché de niche.

Volume de recherches par mois (Google)

Mots clésVolume
oenologie18100
oenologues18100
dégustation vin3600
dégustation de vin1900
cours d oenologie1300
cours oenologie1300
stage oenologie1000
box oenologie390
week end oenologie390
initiation oenologie320
cadeau oenologie320
sejour oenologie320
smartbox oenologie260
cour cheverny vin260
laffort oenologie210
oenologie cours170
cours dégustation vin170
idealwine ventes en cours170
atelier oenologie170
week end dégustation vin170
dégustation de vin à domicile140
dégustation vin cadeau140
week end oenologie bourgogne140
cours de vin110
formation oenologie en ligne110
stage oenologie bourgogne110
degustation oenologie110
oenologie vin110
cours vin90
cours oenologie en ligne90

Notez bien : La France représente seulement 25% de la francophonie.

Ces mots clés sont donc potentiellement 4 fois plus recherchés à travers le monde ! Et je n’ai pas intégré les milliers de mots clés de longue traîne.

Votre mot clé principal doit générer au minimum 1000 recherches mensuelles.


C’est le minimum pour créer un blog et espérer se positionner.

S’ajoute à cela, tous les mots clés dits de longue traîne, qui sont généralement composés de plusieurs mots (3 et plus) et qui génèrent un volume de recherches plus faible mais très pertinent.

Les recherches populaires

Google




Evolution de la demande dans le temps

L’offre

Analyser la concurrence c’est également comprendre ce qui fonctionne sur votre marché, quels sont les produits / les services qui se vendent déjà etc.

La concurrence est saine.

Ne perdez pas de temps à chercher un marché de niche où il n’y a pas de concurrence.

Pas de concurrence = pas de demande = pas de potentiel business.

Croyez-moi, il n’y a pas de niche à fort potentiel sans concurrence.

S’il y a des concurrents, c’est qu’il y a un marché, avec une demande et des besoins.

Vous allez me dire, oui mais je peux aussi créer ce besoin non ?

Absolument ! Mais pour créer le besoin il faut innover, il faut communiquer et éduquer vos prospects. Et tout cela prend du temps et de l’argent. Alors oui c’est possible, mais ce n’est pas le moyen le plus simple et le plus rapide pour générer des revenus, loin de là.

De plus, ne vous lancez pas sur un marché où seulement quelques concurrents détiennent 99% du marché. Exemple : je vous déconseille fortement de créer un moteur de recherche. Google est très bien implanté et il vous faudra des moyens colossaux pour espérer lui grappiller des parts de marché.

L’idéal c’est de faire face à de nombreux concurrents de taille moyenne. En vous différenciant vous arriverez toujours à prendre une part du gâteau.

Les contenus les plus partagés

TitreLien
Groupe d’études : vigne, vin et œnologie – 15ème législature – Assemblée nationalehttps://www2.assemblee-nationale.fr/instances/resume/OMC_PO747266/legislature/15
Oenologie. La Colombie-Britannique a le vin en poupehttps://www.courrierinternational.com/article/oenologie-la-colombie-britannique-le-vin-en-poupe
Atelier danse, cours d’œnologie… Des idées cadeaux made in Périgueux pour Noëlhttps://www.sudouest.fr/2018/12/18/des-cadeaux-pour-etre-plus-que-pour-avoir-5665323-1980.php
Œnologie — Wikipédiahttps://fr.wikipedia.org/wiki/%C5%92nologie
Covid-19 : un programme pour aider les étudiants en œnologie à retrouver l’odorathttps://www.europe1.fr/societe/covid-19-quand-des-futurs-oenologues-perdent-lodorat-un-long-parcours-de-reeducation-olfactive-4019338
Coffret cadeau Œnologie et ateliers culinaires – Smartboxhttps://www.smartbox.com/fr/nos-smartbox/gastronomie/oenologie-et-ateliers-culinaires-847376.html
[Œnologie] Apprendre à faire son vin | Force Ouvrièrehttps://www.force-ouvriere.fr/oenologie-apprendre-a-faire-son-vin
Œnologie – Les Grands jours de Bourgogne annulés en raison de l’épidémie de coronavirushttps://www.lyonne.fr/chablis-89800/actualites/les-grands-jours-de-bourgogne-annules-en-raison-de-l-epidemie-de-coronavirus_13756210/
Oenologiehttps://www.beaune-tourisme.fr/deguster/oenologie
Billetterie : Docndoc & Œnologiehttps://www.weezevent.com/-2582
Un cours d’oenologie, pour ne plus acheter le vin au hasardhttp://www.topito.com/shopping/cours-oenologie
Œnologie – Les journalistes québécois fans des côtes d’Auvergne : « Les sols volcaniques donnent un côté unique à ces vins »https://www.lamontagne.fr/veyre-monton-63960/agriculture/les-journalistes-quebecois-fans-des-cotes-d-auvergne-les-sols-volcaniques-donnent-un-cote-unique-a-ces-vins_13556487/
BTSA Viticulture-Oenologie : on vous dit tout !https://www.dimension-bts.com/btsa-viticulture-oenologie/42
Œnologie : la 15e édition des “Féminalise” transférée à Beaunehttps://www.francebleu.fr/infos/agriculture-peche/oenologie-la-15e-edition-des-feminalise-transferee-a-beaune-1617021976
Oenologie : la Tonnellerie Rousseau fabrique des tonneaux en bois de Bellêmehttps://actu.fr/normandie/belleme_61038/oenologie-tonnellerie-rousseau-fabrique-tonneaux-bois-belleme_28793141.html
Guide du Vin → Cours oenologie et dégustationhttp://www.terroirexperience.com/guide-vin/
Donneville. “Vin sur Vin” : le plaisir d’une soirée œnologie – ladepeche.frhttps://www.ladepeche.fr/2020/09/12/vin-sur-vin-le-plaisir-dune-soiree-oenologie-9065539.php
MANNOSPARK® – Produits de la levure œnologie – LAFFORT®https://laffort.com/produits/mannospark/
Œnologie : qui pour succéder à « Soupçons en Jurançon » ?https://www.sudouest.fr/vin/oenologie-qui-pour-succeder-a-soupcons-en-jurancon-1840166.php
L’œnologie séduit les futurs élèves du lycée agricole de Montmorothttps://www.leprogres.fr/jura-39-edition-lons-le-saunier/2019/03/10/l-oenologie-seduit-les-futurs-eleves-du-lycee-agricole
APPRENTISSAGE – Centre de formation et de recherche en Oenologiehttps://oenologie.edu.umontpellier.fr/apprentissage/
Cours d’oenologie gratuits en ligne: deuxième service du Professeur Bucellahttps://gourmandiz.dhnet.be/la-cave/10376/cours-doenologie-gratuits-en-ligne-deuxieme-service-du-professeur-bucella
Mieux sabrer pour sabler le champagne – Oenologiehttps://www.lesgrappes.com/magazine/parlons-vin/oenologie/mieux-sabrer-pour-sabler-le-champagne
Oenoteam, le cabinet d’œnologie fondé par Stéphane Toutoundji, s’étoffehttps://objectifaquitaine.latribune.fr/agroalimentaire/2018-07-19/oenoteam-le-cabinet-d-oenologie-fonde-par-stephane-toutoundji-s-etoffe-785677.html
L’œnologie, ou comment devenir maître de la fabrication de vinhttps://www.lorientlejour.com/article/1106888/loenologie-ou-comment-devenir-maitre-de-la-fabrication-de-vin.html
[Vidéo] L’État veut fermer le BTS viticulture œnologie au lycée agricole d’Avignonhttps://www.ledauphine.com/education/2020/01/08/vaucluse-l-etat-veut-fermer-le-bts-viticulture-oenologie-au-lycee-agricole-d-avignon
Œnologie, maroquinerie, joaillerie… : le luxe made in France recrutehttps://www.regionsjob.com/actualites/oenologie-maroquinerie-joaillerie-le-luxe-made-in-france-recrute.html
Innovation en œnologie : Le Wine-Donuthttps://www.mon-viti.com/experts/oenologie/innovation-en-oenologie-le-wine-donut
Des cours d’oenologie en ligne pour devenir un pro du vin ! | lepetitjournal.comhttps://lepetitjournal.com/londres/des-cours-doenologie-en-ligne-pour-devenir-un-pro-du-vin-279559
Visite Révélations dans les caves Patriarche – Vin – oenologie – Beaunehttps://www.beaune-tourisme.fr/que-faire/agenda/visite-revelations-dans-les-caves-patriarche-889314
Savoie : charme montagnard et oenologie #concourshttps://cestquoicebruit.com/voyage/savoie-charme-montagnard-et-oenologie-concours/
Tchin-Tchin, le chaînon manquant entre œnologie et parfumerie | Tribucahttps://tribuca.net/detente_80702042-tchin-tchin-le-chainon-manquant-entre-nologie-et-parfumerie
Viticulture / oenologie -Viticulture- : 12 % du vignoble français en bio en 2018https://www.vitisphere.com/actualite-89695-12-du-vignoble-franais-en-bio-en-2018.htm


Produits Amazon


Udemy

Blogs et réseaux sociaux

Ces canaux de communications vont vous être utiles pour trouver des informations essentielles, notamment pour créer votre « buyer persona » : Qui sont vos futurs clients, ou sont-ils présents, comment communiquent-ils, quel vocabulaire utilisent-ils..?

Vous trouverez également des idées de contenus et de l’inspiration pour votre site.

N’hésitez surtout pas à entrer en contact avec vos concurrents.

Bien que vous soyez sur le même marché, vous pourrez être complémentaires avec des offres différentes.

Astuce : Inscrivez-vous à la newsletter de ces blogs et analysez la stratégie emailing de vos concurrents 

Blogs populaires



Groupe Facebook

GroupesMembres
LES AMATEURS DE BONS VINS3 400
Amateur de Vin6 600
Les amoureux du bon vin3 700
Passion Vin3 600
Source : Facebook

Les vidéos les plus vues

Google Ads





Ne restez pas congelé en voyant ce que font vos concurrents.

Trouvez un axe de différenciation.

Offrez un service exceptionnel, soyez disponibleapportez de la valeursoyez vous-même, et faîtes 100 fois mieux que ce que font vos concurrents.

Bien que nous soyons tous derrière nos écrans, les relations restent humaines.

Un blogueur est un humain qui aide un autre humain.

Quand vous écrivez vos contenus, pensez à la personne pour laquelle vous écrivez votre article.

Un internaute qui suit votre blog et qui aime votre plume vous achètera à vous et pas à votre concurrent même si vous proposez les mêmes offres.

N’hésitez pas à parler de vousmontrez votre personnalité et soyez authentique 

Les problèmes à résoudre pour gagner de l’argent

C’est la base de votre réflexion (et de votre business).

En tant que bon détective, vous devez connaitre les problèmes précis que les personnes cherchent à résoudre.

Voici les questions auxquelles vous devrez apporter une réponse si vous souhaitez apporter de la valeur :

  • Comment reconnaitre un bon vin ?
  • Comment choisir un vin ?
  • Comment conserver un vin ?
  • Comment associer les vins avec les aliments ?
  • Comment devenir œnologue ?

Les produits et services à vendre sur ce marché

  • Des cours en ligne
  • Des cours en physique
  • Créer un club
  • En affiliation : tous les produits liés au vin

Idées d’articles de blog

Le positionnement

  • L’œnologie pour les personnes qui souhaitent faire une reconversion dans ce métier
  • L’œnologie pour les amateurs qui souhaitent améliorer leur connaissance du vin
  • Se spécialiser dans un type de vin / de région


Les notes

Facilité du sujet : 5/10 (10 étant le plus facile)

Niveau de la concurrence : Elevé

Potentiel commercial : 8/10 (10 étant le potentiel le plus élevé)

Diversité de l’offre : 9/10

Durée de vie : 10/10

L’avis de la rédaction

Je pense qu’il y aura toujours des amateurs de vins, prêts à dépenser de l’argent pour du bon vin, et pour progresser dans leur passion : l’œnologie. Cette niche est mature, il y a de nombreux blogs et chaînes Youtube. Certes il y a de la concurrence, mais ce type de niche n’est jamais vraiment saturé. Pourquoi pas se nicher et adopter un positionnement plus précis. Comme toutes les niches passion, les gens ne compte pas trop leur sous quand il s’agit de prendre du plaisir. Le vin est un marché gigantesque, qui se renouvelle toujours.

Le plan d’actions

  1. Choisissez une niche explorez-la dans son intégralité. A quel besoin répondez-vous précisément ?
  2. Connaissez vos prospects mieux que quiconque. Ne vous arrêtez pas à ses besoins. Créez un véritable « profil type« . Lisez les forums, les groupes Facebook, posez des questions, comprenez les douleurs de vos prospects, utilisez son vocabulaire.
  3. Connaissez vos concurrents.
  4. Connaissez les produits qui se vendent
  5. Créer un site d’autorité en créant du contenu pertinent d’une grande qualité.
  6. Observez le contenu déjà présent et inspirez-vous en. Faites des articles plus qualitatifs. Faites ce que les autres ne font pas : des vidéos, des podcast, des infographies, des guides,…. démarquez-vous par votre travail. Faîtes ce petit « truc » en plus.
  7. Créez une offre parfaitement adaptée à votre cible et à ses besoins.
  8. Entrez en contact avec vos concurrents.
  9. Récupérez les adresses emails de vos prospects. « L’argent est dans la liste (d’emails) ». L’email reste le canal de vente en ligne le plus efficace.
  10. Fidélisez votre communauté et soyez pro-actif. Créez un groupe facebook, animez-le.
  11. Déléguez et automatisez.
  12. Encaissez 

La boite à outils

  • Un hébergeur web pour votre site (comme O2 Switch par exemple)
  • Un nom de domaine
  • Un thème WordPress
  • Des images via (banque d’images libres de droit)
  • Un outil marketing comme Aweber ou System.io pour automatiser votre business, gérer vos contacts et vos campagnes d’emailing.

Et voila, une nouvelle enquête résolue.

Je vous dis à très vite pour de nouvelles aventures, et de nouvelles enquêtes à élucider.

Adrien,
Niches Détective

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